創辦理念

日品健康科技有限公司由發明家吳德勝創立，三十年來致力於健康養生產品與生活創新工具的開發。從最初研發食物調理機與健康食品的研發，他不僅投入青春與心力，更曾為了實現理想，傾盡家產，甚至將家中最後一間房子抵押，發明更好營養的產品與多功能調理機，展現對家庭的愛與對夢想的堅持。

吳德勝的女兒，同時也是紀錄片導演的吳汰紝，為了紀錄父親執著追夢的歷程，花了四年拍攝紀錄片《日落大夢》。這部作品不僅展現父親對發明的熱愛，也呈現出父女間從衝突到理解的轉變。導演以幽默且溫暖的方式講述這段家庭與夢想交織的故事，感動無數觀眾。創辦人的故事展現公司精神與創辦理念。

公司歷程

1987年

創立捷美利國際企業，專注於淨水器的生產與製造。

1998年

公司轉型為健康養生產品導向，推出五行蔬菜湯與糙米茶方便包，廣受市場肯定。五行青菜湯更成為明星商品，引領蔬菜湯茶飲市場風潮。

2015年

更名為日品健康科技有限公司，強化「日品嚴選」品牌在健康產品市場的能見度與影響力。

2017年

成立「日品嚴選有限公司」，專注嚴選新鮮食材、自產健康食品，推出檸檬薑蒜果醋（印度古方）（三汁一醋）、三味靈（三七＋丹參＋山楂）等養生新品，獲得廣大消費者熱烈迴響與高度回購率。

日品健康科技有限公司秉持「健康生活，嚴選品質」的理念，未來將持續投入產品創新與研發，結合科技與人文，打造兼具實用性與溫度的產品，陪伴每個家庭健康安心地生活。

紀錄片預告